いよいよ、きのこの季節です。
１０月１日、２日に白馬村のおとなりの小谷村で、きのこ祭りが
行われます。　（るんびにーからお車で２０分ぐらいです）

いろんなきのこ料理が食べ放題！！
会場は、サンテインおたり　　０２６１−８２−２２２８
料金は、大人１５００円　　小人　７５０円

温泉施設も併設されていて、入浴料も値下げされるとの事ですよ！




白馬　ペンションるんびにー

白馬・八方尾根スキー情報

白馬・八方尾根

みそら野別荘地は、今　ノコンギク、秋のキリンソウやツリガネニンジンが

いたる所で、きれいに咲いています。うるしの木が紅葉し始めています。

名前の知らない、きのこも顔を出してきました。

いよいよ秋の到来です。


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白馬・八方尾根

本当に久しぶりに庭の雑草を取りました。
夏が過ぎると雑草がいきよいよく育って、植えてある花が、
かわいそうな位、大きくなって・・・・・
約１時間程、取りましたが、まだ後　何回かしないときれいに
ならない、るんびにーの庭です。

がんばりまーす！！



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白馬・八方尾根

白馬は昼頃から、お天気になってきました。
るんびにーのミニ山野草園は、秋の花が咲いています。
特に、シラヒゲソウ、シュウメイギクがきれいに咲いています。
その他にも、ノコンギク、ベンケイソウ、白のホトトギス、
マツムシソウ、ワレモコウ、ミズヒキなどが咲いていて、目を
楽しませてくれます。小さな庭ですが四季折々次から次といろんな花が
咲いて、癒してくれます！！



【“るんびにーのミニ山野草園”の続きを読む】

きのう、今日は秋晴れの良いお天気です。
久しぶりに、親海湿原に行って来ました。
駐車場から歩き始めると、オオミゾソバ、ツリフネソウ、
イヌダテ、ミズヒキ、テンニンソウ,ツルキケマン、ノコンギクなど
咲いています。湿原入口にミゾソバが群生しています。
湿原の中は、ドクゼリ、サワギキョウ、アケボノソウ、ミソハギが
少し咲いていました。
山側は、今　サラシナショウマの真っ白な花が咲きはじめています。
また夏のなごりの、フシグロセンノウも少し咲いて、ゴマナ、キリンソウ
ナンブアザミが咲き出していました。
次回は紅葉の頃、来て見たいと思っています。





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るんびにーの庭で今一番きれいに咲いているのが、

シュウメイギク（ピンク）とマツムシソウで秋になったんだなあと・・・

朝晩だいぶ冷えてきました。またストーブの恋しい季節になります。

そろそろ、いろりに火を入れる時期なのかも知れません 【“るんびにーの花だより”の続きを読む】

白馬は、朝晩　冷えてきました。

いよいよ秋の到来です。

紅葉は、これからダケカンバ、ブナの黄色、ナナカマドの

燃えるような赤・・・・・山の上から楽しめますよ

見頃は、９月下旬だそうです。

是非、秋の白馬にお出かけください！！



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白馬の青鬼地区で栽培されている、古代米の一種です。
お米に一割の紫米と少しのもち米を混ぜて炊くと
きれいな赤紫のごはんが炊けます。結構おいしいですよ！！
いずれは、パンに入れてみたいと思っていますが・・・・・

白馬紫米は、おみやげ屋さんで売っています。



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土曜日にお泊りになった、お客様　全員がサマージャンプ大会を
観戦に来て下さいました。でも２日間とも雨で・・・・
日本選手は、まだちょっと調子が悪く上位入賞はできませんでした。
ヨーロッパ勢が強いですね！
来年の２月には、冬季オリンピック　トリノ大会があります。

日本選手がんばれ！！



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信州らしいパンに挑戦！！

そば粉をブレンドした素朴でからだにやさしいパン焼きました。
レシピ紹介します。

[材料]

そば粉　　　　　９０ｇ
強力粉　　　　　１８０ｇ
ドライイースト　１０ｇ
砂糖　　　　　　大１
塩　　　　　　　小１
卵　　　　　　　２５ｇ
水　　　　　　　１６０ＣＣ
ショートニング　大１


[作り方]

よくこねて、一次発酵　６０分、　成形してベンチタイム　１５分
二次発酵４０分　　　２００度のオーブンで約１５分焼いて、できあがり！



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今日は台風一過で良いお天気になりました。
久しぶりにジャンプ台に行ってきましたが道端には、
ツリフネソウ、ノコンギク、キンミズヒキ、秋のキリンソウ
月見草、ワレモコウなど咲いています。
９月１０日、１１日とサマージャンプ大会が行われますので
丁度、練習で飛んでいるのが見られて迫力がありました。
Ｋ点を超える選手が結構いましたよ！
明日９日は、公式練習があり、予選が行われます。
入場料無料で観戦できます。
日本選手がんばれ！！



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台風１４号の影響が白馬にも、風が少し出てきました。
これから雨が強く降ってくるとの事です。被害がでなければ
良いのですが・・・・・

田んぼの稲穂は少し黄金色になってきています。そばも
きれいな白い花が、目を楽しませてくれます。
白馬の「そば祭り」は１０月１日から１１月１３日まで村内各所で
新そばフェアが開催されますよ！



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温かくって、親しみがある「お国なまり」第２回です。


ほとびる・・・・・・・ふやけること

まめったい・・・・・・元気ですか

ぶちゃる・・・・・・・捨てる

おんじょこく・・・・・弱音を吐く

であった・・・・・・・思いがけなく、「大変な目にあった」

さーさー・・・・・・・「あらあら」

お国なまりって、なんだか聞いているだけで、癒されますね！！



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白馬の八方温泉　みみずくの湯の前に豆亭があります。
おいしいお豆腐屋さんです。夏限定のわさびどうふは
おいしかったですよ
豆乳ソフトクリームや豆乳セーキなどデザートメニューもあります。
温泉の後にヘルシーでおいしいデザートどうぞ！！



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るんびにーの庭も、秋の花達が咲きはじめましたよ
シュウメイギク、ミズヒキ、マツムシソウ、ベンケイソウ、
ツルキケマン、シラヒゲソウ、ノコンギク、ツリフネソウ（黄色）
シュウカイドウなど・・・ドングリもそろそろ落ちてきました。
そうこうしている内に紅葉が始まってきます。今からわくわく・・・
今年の紅葉が楽しみです。



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きのうの夕方、久しぶりに散歩に行きました。
みそら野もそろそろ秋の花たちが咲きはじめています。
ススキ、ハギ、カラマツソウ、ソバナ、キンミズヒキ、
ノコンギク、ミズヒキ、ツリフネソウ（赤、黄）など
その花たちを見ながら歩いていると目の前をかわいいリスが通り
大きいくぬぎの木をかけ登り、木から木へと飛んでいってしまいました。
１０年位前までは、よく見る事ができましたが、最近は、本当に
たまにしか会えません。環境の変化が原因かもしれませんね


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道の駅　夢白馬に「はくばの豚まん」のお店があります。
白馬のアルプスポークを使っていて、ちょっと小ぶりですが
結構おいしいですよ！　（１個　２００円）
これからの季節にピッタリ・・・
地方発送もしてくれます。

白馬のアルプスポークを使って、レトルトカレー
「はくばの豚カレー」（１袋　４３０円）
白馬のおみやげに・・・・

ちなみに、アルプスポークは、肉質が柔らかく、クセも臭みも
すくないのが特徴だそうです。抗生物質などや、薬品などを添加して
育てる必要がないのも特徴です。安心ですね！！


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