あんずジャム

今日の白馬は雨もあがり、良いお天気でした。
　
あんず狩りに行った、お友達から「あんず」をたくさん
頂いたのでジャムにしました。朝食の時にお客様に召し上がって
いただこうと思います。甘酸っぱくて、おいしいですよ！！

レシピ　生あんず　　　３００ｇ（種を取ってください）
　　　　グラニュー糖　１２０ｇ
　　　　レモン汁　　　大１

できればホーローのお鍋に材料を全部入れコトコト煮ます。